神奈川県のJR大船駅をはじめ、首都圏各駅で販売されている「鯵の押寿し（あじのおしずし）」など知られている「大船軒」の社屋兼工場が2023年5月31日をもって閉鎖していたことが明らかになりました。大船軒は1888年に創業者の富岡周蔵が、大船駅前で旅館を開…